中国地区唯一专注餐饮工业食品全产业链的采购盛会-中国餐饮工业博览会于2019年5月29日在国家会展中心盛大召开，展会的总展出面积近5万平米，吸引来自全球23个国家与地区的近1000家餐饮与食品领域的优秀供应商参展，共设近2000个展位，首日参会专业观众突破3.1万人次。中国餐饮工业博览会（简称:CIE CHINA）作为新中国成立以来第一个提出餐饮工业概念的展会。该展会根据中国餐饮行业的发展现状与餐饮工业化发展的必要性，以打破传统食品工业的消费习惯，确立餐饮工业消费市场为主导地位。

中国餐饮工业博览会由知名展览机构高登中国（简称:GOLDENEXPO）凭借在中国地区从事数十年餐饮与食品领域的展览会议组织工作，积累了数十万家国内外优秀供应商及买家资源而创办的餐饮专业展，展会以“专注中国餐饮工业未来发展”为主题，通过不同的展品类别相互交融与渗透为餐饮工业食品全产业链。展品类别涵盖餐饮新食材与调味品、中央厨房与集成、餐饮食品包装技术与材料、冷冻冷藏与冷链物流、餐饮新零售与信息化管理及餐饮连锁加盟等六大主题板块。展会同期将举办国际进出口食品政策与法律法规交流会、中国火锅产业发展大会、世界四川火锅宴大赛、中国国际航旅餐锦标赛、中国进口食材品鉴会、国际美食文化街、全民编写视觉美食活动及旅游餐饮买家见面会等多场活动将引起众多国际组织与行业同仁的关注。

上海作为中国地区酒店与餐饮投资业态最丰富的大都市，现拥有酒店16927家，餐厅166926家，购物商场2290个，便利超市23641个，已经名副其实地成为整个亚太地区酒店业的黄金地和餐饮品牌的集散地。上海这座现有2800万人口的国际化特大型城市，必将吸引全国和世界各地更多的餐饮企业和投资者汇聚上海，这将为酒店与餐饮的发展提供更为广阔空间。中国餐饮工业博览会将凭借上海独特的地理优势与庞大的市场消费需求为窗口，在中国全力打造成亚太地区顶级影响力的餐饮工业食品领域的采购盛会。让该博览会作为全球餐饮食品领域在中国地区产品展示、商业论坛、政商互动、贸易往来、比赛评选及文化交流的重要平台与窗口，并由高登中国一如既往的为全球展商及采购商提供更优质服务。